Il Mercato della Terra di San Giuliano Terme, il terzo in Toscana a entrare nella rete di Slow Food, è stato inaugurato il 12 giugno 2011. L'iniziativa è promossa dal Comune di San Giuliano Terme, in collaborazione con Slow Food Toscana e con il contributo della Regione Toscana, nell'ambito del progetto "Filiera Corta" - Rete regionale per la valorizzazione di prodotti agricoli toscani.

Quello di San Giuliano Terme, così come i comuni limitrofi dell'area pisana, è un territorio storicamente agricolo, con la presenza di terreni particolarmente vocati all'orticoltura e un forte sviluppo di questa attività sin dai primi del ‘900. Dal 1903 San Giuliano e Pontasserchio sperimentano la «fiera-mercato», riprendendo una tradizione ottocentesca e ancora oggi ricorrente, rispettivamente il 24 agosto ed il 28 aprile.

Partecipano a ciascuna edizione del mercato 16 produttori, ma hanno aderito al progetto ben 35 aziende, provenienti prevalentemente dalla provincia di Pisa. Tra i prodotti presenti sono senz'altro da segnalare l'ortofrutta, i formaggi e le carni prevalentemente bovine e cunicole.

Il mercato si svolge la mattina di ogni seconda domenica del mese in località La Fontina, Frazione Ghezzano del Comune di San Giuliano Terme, in una piccola piazza contigua al parcheggio del Centro Commerciale Carrefour. È facilmente raggiungibile dalle principali vie di comunicazione (strade provinciali, SGC Fi - Pi - Li, autostrada), entrando nella città di Pisa e seguendo le indicazioni per il Centro Commerciale Carrefour o Località La Fontina.

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Mercato della Terra di San Giuliano Terme (PI)
Loc. La Fontina, Frazione Ghezzano, San Giuliano Terme, presso il parcheggio del centro commerciale

ogni seconda domenica del mese, dalle ore 9 alle 14.

Contatto: Dott. Giulio Malvezzi, giulio.malvezzi@gmail.com - 3287426245
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